ابوريان تنظيم وتجهيز الحفلات والمناسبات الخارجية

تنظيم وتجهيز الحفلات والمناسبات الخارجية
o مباشرين ومباشرات ذو مهارة عالية . مصورين ومصورات فوتو – فيديو
o صوتيات سماعات مع مايك سلكي – لاسلكي.
o مقرئين .
o ستاندات منبر خطابة
o ستيج مسرح متنقل لجميع المقاسات
o اضاءة – ليزرات
o حفلات عيد الميلاد
o حفلات التخرج
o المهرجانات
o الأفراح
o تجهيز صالات أفراح .
o خيام ملكية للمؤتمرات والاجتماعات والحفلات الرسمية خيام للحج
o خيام للمزادات
o بيوت شعر .
o قوائم بوفيهات .
o طبخ عربي
o ندي – سليق – رز بخاري – برياني كابلي – رز بحمص – وجميع أنواع الطبخ o o العربي .
o قهوجية – مباشرين – مباشرات
يوجد فريق عمل ذو خبرة والمدرب على تجهيز جميع المناسبات .
قسم خاص بقوائم الحفلات والمنسابات والولئم .
المائدة الخاصة البحرية
السلطات والمقبلات
سلطة ثمار البحر – سبطة سيزر الجمبري – سلطة السلمون بالكريم – طاجن سمك – كنابية مشكلة – الحبار بالزيت والليمون – فتوش – حمص – جمبري كوكتيل
المعجنات
كبة لبنانية – سبرنغ رول بالجمبري– فطائر سبانخ – كرات الجمبري
الأطباق الساخنة
رز باييلا – غرتان ثمار البحر – ثمار البحر بانية – صيادية سمك – شرائح سمك
الصينية بالخضار
شرائح الهامور بصوص البيستو والكريم والصنوبر – شرائح الهامور بصوص الكزبرة الكزبرية جمبري بروفنسال – باستاسي فود – استاكوزا تورميدو
الحلويات
تشيز كيك – حلويات فرنسية مشكلة – بقلاوة مشكل – سلة فواكه الموسم
المشروبات
مرطبات غازية منوعة – مياه معدنية تشكيلة متنوعة من الخبز العربي , الفرنسي , الألماني
الحد الأدنى 30 شخص

المائدة الخاصة 1
السلطات والمقبلات
فتوش – حمص – تبولة – متبل – سلطة سيزر – سلطة يونانية – ورق عنب – بطاطا حرة لبنانية
المعجنات
سمبوسك لحم – سمبوسك جبنة – فطائر سبانخ
الأطباق الساخنة
فيلية سمك الهامور بانية – جمبري بشرائح الهامور بانية – مكرونة بشامل – برياني دجاج – كباب لحم – كباب دجاج – فاهيتا لحم – رز الأرز
الحلويات
كريم كراميل – مهلبية – جلي – بلح الشام – حلويات فرنسية مشكلة – أم علي – سلة فواكه الموسم
المشروبات
مرطبات غازية منوعة – مياه معدنية
الخبز
تشكيلة متنوعة من الخبز العربي , الفرنسي , الألماني
الحد الأدنى 30 شخص

المائدة الخاصة 2
السلطات والمقبلات
فتوش – حمص – تبولة – متبل – سلطة يونانية – ورق عنب – بطاطا حرة لبنانية – لوبيا بالزيت
المعجنات
كبة لبنانية – سمبوسك جبنة – فطائر سبانخ
الأطباق الساخنة
لازانيا – برياني جمبري – خضار سوتيه – شرائح الهامور باللصوص الفرنسية –دجاج مرسالا
مشاوى
كباب لحم , كباب دجاج , شيش طاووق – لحم بالخضار على الطريقة الصينية – رز الأرز
الحلويات
كريم كراميل – مهلبية – جلي – بسبوسة – حلويات فرنسية مشكلة – أم علي – سلة فواكه الموسم
المشروبات
مرطبات غازية منوعة – مياه معدنية
الخبز
تشكيلة متنوعة من الخبز العربي , الفرنسي , الألماني
الحد الأدنى 30 شخص

المائدة الخاصة 3
السلطات والمقبلات
سلطة يونانية – سلطة عربية – فتوش – متبل – حمص – ورق عنب – سلطة سيزر – بطاطا حرة لبنانية
المعجنات
كبة لبنانية – سمبوسك جبنة – فطائر سبانخ
الأطباق الساخنة
سباجتي بيستو – فاهيتا دجاج – ستيك بالفطر والكريم– جمبري على الطريقة الصينية – شرائح الهاموربالطحينة والصنوبر –
برياني سمك – مشاوي كباب لحم مشاوي دجاج طاووق – بطاطس غرتان – رز الأرز
الحلويات
كريم كراميل – عيش السرايا – حلويات فرنسية مشكلة – أم علي – كنافة بالقشطة – سلة فواكه الموسم
المشروبات
مرطبات غازية منوعة – مياه معدنية
الخبز
تشكيلة متنوعة من الخبز العربي , الفرنسي , الألماني
الحد الأدنى 30 شخص


المائدة الخاصة 4
السلطات والمقبلات
ورق عنب – متبل – حمص – باميت بالزيت – بطاطا حرة – مخلالات مشكلة – تشكيلة زيتون سلطة عربية – فتوش – تبولة – سلطة تونة – سلطة يونانية – سلطة كول سلو – سلطة روسية
المعجنات
كبة لبنانية – سميوسك لحم – سمبوسك جبنة – سبرنج رول – فطائر سبانخ
الأطباق الساخنة
فيلية سمك الهامور بانية – مكرونة باشميل بالدجاج والفطر – مشاوي كباب لحم
– مشاوي كباب دجاج – مشاوي طاووق – جمبري بانية – داوود باشا – دجاج بالكاري والكريمة
– محاشي مشكلة رز برياني بالخضار – مكرونة بني اربياتا – رز الأرز
الحلويات
حلويات فرنسية مشكلة – تورتة الفواكهة – تورتة الفراولة – تورتة الغابة السوداء – تورتة الاناناس
– كريم كراميل – جلي بالفواكه – مهلبية – بسبوسة – بلح الشام – ام علي
المشروبات
مرطبات غازية منوعة – مياه معدنية
الخبز
تشكيلة متنوعة من الخبز العربي , الفرنسي , الألماني
الحد الأدنى 100 شخص



المائدة الخاصة 5
السلطات والمقبلات
ورق عنب – متبل – حمص – باب غنوج – فاصوليا بالزيت – مخلالات وزيتون مشكلة طاجن سمك – محمرة لبنانية – مرايا أجبان منوعة – فتوش – تبولة –سلطة يونانية – سلطة سيزر – سلطة الذرة – سلطة البطاطا بالمايونيز – سلطة المواسم – سلطة الباستا الملونة
المعجنات
كبة لبنانية – سميوسك لحم – سمبوسك جبنة – سبرنج رول – فطائر سبانخ ميني بيتزا
الأطباق الساخنة
فيلية سمك الهامور بانية – جمبري بانية – شرائح الهامور بالصوص الحار
– لازانيا بالخضار مشاوي كباب لحم
– مشاوي كباب دجاج – مشاوي طاووق – فاهيتا الدجاج المكسيكية – فلاديفيا اللحم
– رز برياني بالخضار – جمبري بالخضار على الطريقة الصينية
الحلويات
حلويات فرنسية مشكلة – تورتة الفواكهة – تورتة الفراولة – تورتة الغابة البيضاء تورتة الاناناس –تورتة التوفي – كريم كراميل – عيش السرايا مهلبية – بسبوسة – بلح الشام – ام علي
المشروبات
مرطبات غازية منوعة – مياه معدنية
الخبز
تشكيلة متنوعة من الخبز العربي , الفرنسي , الألماني
الحد الأدنى 100 شخص

الأكلات الحجازية
o خروف شاورما كامل مشوي على الجمر
o دجاج كامل مشوي على الجمر
o ديك رومي كامل مشوي على الجمر
o المبشور الحلبي
o مبشور اهل الحجاز
o الطبخ الاكلات الحجازيه
o رز مكاوي مبخر
o كابلي مكاوي
o كابلي حجازي
o زربيان
o ندي
o مندي
o سليق
o خروف كامل مكفن بالعجين
o بخاري
o برياني
o كوزي